Овощное рагу - это простой и вкусный рецепт вегетарианского блюда. Для его приготовления нужно нашинковать капусту, нарезать кабачки и помидоры, обжарить лук и морковь, добавить чеснок и соль. Можно также добавить сушеные пряные травы и молотый перец. Подавать с мелко нарезанным укропом.